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人気の「ほうとう」が更に美味しく！

投稿日 2009/09/07 カテゴリー ブログ, メニュウ

001ほうとう。

山梨県の名物。ひもかわ状のうどんを

味噌仕立てで仕上げました。熱さもおいしさの重要な要素です。

かぼちゃ・白菜・・・野菜たっぷりでお出ししておりましたが、

今が旬の「下仁田ねぎ」を加えて、あの甘さによって

旨みが増しました。脂肪分少なく、健康的な締めに最適です。

まだまだ寒い日が続きますが、どうぞ温まってください。

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