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磯の珍味。カメノテ。

投稿日 2009/04/24 カテゴリー メニュウ

本当に「亀」の手に見えてしまうモノです。

磯の波打ち際で、フジツボなどと並んで見られるものです。

ちょっと注意して磯際を歩くと採取できます。

当店では、これ（長崎県・対馬産）を塩ゆでで提供しますが、

その味は、姿ほどは個性的ではありません。

あのホヤほどではないです。

潮の香りがおつまみに最適です。

お試しください。（常備しています。）

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