◆メニュー例
| 和牛スジとトリッパの煮込み （当店のお勧め。コラーゲンの宝庫） |
650円 |
| 日替わりのおばんざい数点より | 400円～ |
| ガーリックシュリンプ （ノースショアを思い出す） |
550円 |
| 自家製ベーコンの炙り | 650円 |
| 自家製シューマイ | 650円 |
| だし巻き玉子 | 750円 |
| ドライカレー | 950円 |
| グラタン各種 | 900円 |
その他、 日替わりで刺身・サラダを用意。また、季節の味覚やめずらしい食材をスペシャルとして提供します。
かなり面白いものも登場します。お楽しみください。
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おばんざい (日替わりで季節のものを) |
| グラタン各種 |  |
黒毛和牛を使い自慢のカレーソースと合せ、
ベシャメル・チーズと共にグラタンに仕上げました。
レギュラーメニューとして3月から登場です。
旨いです。
お試しください。
焼き牡蠣。
岩手県・大船渡産の殻付き牡蠣が入手できましたので
提供させていただきます。
生、フライとは違った風味をお楽しみ下さい。
季節の味覚「かき」と小松菜をベシャメルソースで合せて
グラタンにしました。
涼しくなって行くほどに、熱々のグラタンが恋しくなって来ます。
自家製ベーコンのカツ。
以前から用意していた自家製ベーコンをフライにしてみました。
ビールにも焼酎にもピッタリ。
厚切りのスモーキーなフライに
からしをこってりと付けてどうぞ。
ほうとう。
山梨県の名物。ひもかわ状のうどんを
味噌仕立てで仕上げました。熱さもおいしさの重要な要素です。
かぼちゃ・白菜・・・野菜たっぷりでお出ししておりましたが、
今が旬の「下仁田ねぎ」を加えて、あの甘さによって
旨 ……
肝入りイカ丸干し いしり風味。
イカを肝ごと丸干しして、能登の珍味「いしり」で仕上げた逸品。
酒、焼酎のつまみには絶品です。
冷たい！ 豆腐と枝豆のスープ
梅雨も明け暑い毎日が続きます。
涼感たっぷりで体に優しいメニューができました。
お試し下さい。