クロスオーBAR web

ビーフカレードリア　出来ました。

kurosu — Sat, 27 Feb 2010 14:51:29 +0000

黒毛和牛を使い自慢のカレーソースと合せ、

ベシャメル・チーズと共にグラタンに仕上げました。

レギュラーメニューとして3月から登場です。

旨いです。

お試しください。

「上り鰹」が入荷！

kurosu — Mon, 22 Feb 2010 12:18:04 +0000

綺麗な赤身で、鰹本来の旨みが感じられます。

魚好きには堪えられない旨さです。

暫くの間は提供できると思います。

お試しください。

先輩・同輩や後輩のプロ歌手も集合。

kurosu — Sat, 16 Jan 2010 14:50:28 +0000

今日は、小生のサラリーマン時代の仲間達が集まってくれました。

今もそれぞれの生き方の中で輝いていました。

その中で、求心力になっているオッサンは誕生日ケーキとしても登場しました。

今年も皆で、頑張ろう・・・・。

「松の司　あらばしり」　入荷！

kurosu — Fri, 08 Jan 2010 05:02:14 +0000

お待たせいたしました。

近江の銘酒「松の司」のあらばしりが入荷しました。

あらばしりとは、出来上がった酒を搾るために舟に置いた際

圧をかける前に自分の重さのために、一番先に

垂れてくる酒のことです。

フレッシュな味わいはあらばしりならではのものです。

ウメー肴とともにお楽しみください。

ボージョレ・ヌーボー到着！

kurosu — Wed, 18 Nov 2009 08:16:49 +0000

アルベール・ビショーのボージョレ・ヌーボー。

甘く華やか香りとフレッシュな味わいをお楽しみください。

焼き牡蠣　始めました。

kurosu — Tue, 17 Nov 2009 05:19:16 +0000

焼き牡蠣。

岩手県・大船渡産の殻付き牡蠣が入手できましたので

提供させていただきます。

生、フライとは違った風味をお楽しみ下さい。

「くるくる関内」　Photo到着！

kurosu — Mon, 26 Oct 2009 13:55:43 +0000

ビールが旨かった。よくしゃべった。

楽しかった！盛り上がった！

みんなの写真を松本代議士が届けてくれました。

店にも額装して掲げてあります。

希望者にはプリントしますヨ。

遠慮なく仰ってください。

再開！かきと小松菜のグラタン。

kurosu — Sat, 17 Oct 2009 04:39:14 +0000

季節の味覚「かき」と小松菜をベシャメルソースで合せて

グラタンにしました。

涼しくなって行くほどに、熱々のグラタンが恋しくなって来ます。

40年？ぶりの再会。

kurosu — Fri, 16 Oct 2009 14:47:37 +0000

聖光学院時代の恩師（美術）・菊池洋二先生が同期生の高橋（新六）・深野の両君と来店。

皆　当時のままでした。感謝・感謝！

隠れ蔵の芋焼酎「宵酔之善（よよいのよい）」

kurosu — Thu, 15 Oct 2009 06:30:43 +0000

薩摩霧島の麓の小さな蔵で、昔ながらの甕壺を使っての小貯蔵。

芋の旨みに優しい甘みとコクが加わり、

深い香りが芋焼酎好きにはたまらない限定醸造の逸品です。