アアカイブス 2011/12

今年もご贔屓いただきまして有難うございます。
１２月２９日（木）～１月４日（水）を休業させていただきます。
来年も宜しくお願い申し上げます。

「日本酒のヌーボー」　今年も「あらばしり」の季節になりました。
今年は福島・白河の「千駒」の「槽前酒」にしました。
これは「フナマエシュ」と読むそうです。
新酒の詰まった容器＝「槽（ふね）」の前で汲んで
味わったことから ……