アアカイブス 2009/07

冷たい！ 豆腐と枝豆のスープ
梅雨も明け暑い毎日が続きます。
涼感たっぷりで体に優しいメニューができました。
お試し下さい。

新さんま
入荷しました。これが見事な大きさです。
旬を先取り。刺身を期待してください。

ガスパチョ。
スペイン・アンダルシア地方のトマトベースの冷たいスープ。
このスープにちょっぴりガーリックの風味を添えて提供します。
明日は熱中症に注意しなければならないほどの暑さトカ。
明日以降、暑い日には不定期ですがご ……